Mangalica farma Śkvarky z mangalice

Škvarky (200g)Škvarky z mangaliceNaše škvarky z mangalice vznikají pomalým a šetrným vyškvařením kvalitní mangalicové slaninky. Díky přirozeně jemnému tuku mangalice mají škvarky bohatou chuť, krásnou strukturu a nezaměnitelnou vůni tradiční domácí výroby.Během závěrečné fáze škvaření přidáváme malé množství mléka, které pomáhá vytvořit jejich typickou krásnou zlatavou barvu, jemnost a lahodnou chuť. Právě tento tradiční postup dodává škvarkům jejich výjimečný charakter – jsou krásně propečené, jemné a příjemně křupavé.Tip na servírování:Nejlépe chutnají jednoduše – s čerstvým chlebem, trochou soli, cibulkou, pažitkou nebo jinou čerstvou zeleninou podle vašeho výběru. Jsou ideální součástí tradičních snídaní, studených mís i poctivého pohoštění.V mleté podobě jsou výborným základem pro přípravu domácí škvarkové pomazánky nebo jako tajná ingredience do tradičních škvarkových pagáčů, kterým dodají výraznou chuť a krásnou vůni.