Maison Castel Bordeaux Sauvignon Blanc 0,75l

Maison Castel Bordeaux Sauvignon Blanc 0,75 l je suché bílé víno pocházející z renomované francouzské oblasti Bordeaux AOC. Vyrábí se z odrůdy Sauvignon Blanc, jejíž aromatický charakter se v místních podmínkách projevuje výraznou svěžestí a čistotou. Ve sklenici má jasnou, světle žlutou barvu s jemnými zelenkavými odlesky. Vůně nabízí intenzivní tóny citrusů a exotického ovoce. Celkový projev je elegantní, živý a vhodný pro milovníky svěžích francouzských bílých vín.

Ve vůni vystupují zejména grapefruit, citron a exotické ovoce, které vytvářejí výrazný a dobře čitelný aromatický profil. Chuť je svěží, komplexní a harmonická, s příjemně živou kyselinou. Ovocné tóny přetrvávají také na patře a postupně přecházejí do čistého závěru. Víno nepůsobí těžce, přesto nabízí dobrou intenzitu a dlouhou dochuť. Nejlépe vynikne vychlazené na doporučenou teplotu přibližně 12 až 14 °C.

Díky svému svěžímu projevu se víno dobře kombinuje s rybami, měkkýši a mořskými plody. Vhodně doplní také lehké předkrmy, zeleninové pokrmy a jemně upravené bílé maso. Výrobce jej doporučuje například k mušlím svatého Jakuba se šafránovou omáčkou, kde kyselina vyvažuje krémovou strukturu pokrmu. Podávat jej lze rovněž jako svěží aperitiv před obědem nebo večeří. Láhev o objemu 0,75 litru se hodí ke společnému stolování, letnímu posezení i slavnostnější příležitosti.