La Gioiosa Spumante Ribolla Gialla Friuli DOC Brut 11% 0,75l

La Gioiosa Ribolla Gialla Friuli DOC je elegantní bílé víno pocházející z lehoučké, minerální a sluncem zalité oblasti Friuli–Venezia Giulia. Tato ušlechtilá místní odrůda Ribolla Gialla je známá svou křišťálovou čistotou, přírodní svěžestí a velmi jemným aromatickým profilem. Víno má světle žlutou barvu s lehkými zelenkavými odlesky a nabízí krásně čisté aroma bílých květů, citrusové kůry, hrušky a broskve.

V chuti je Ribolla Gialla suchá, svěží a harmonická — s jemným ovocným tónem a minerální linkou typickou pro terroir Friuli. Díky své lehkosti a příjemné kyselině je to víno mimořádně pitelné, ideální k lehkým pokrmům, aperitivům a slunečným dnům. La Gioiosa zde ukazuje svou schopnost vytvořit víno, které je moderní, elegantní a přístupné každému milovníkovi kvalitních bílých vín.

?Matteo radí – perfektní párování

Ribolla Gialla miluje lehké, svěží chutě. Podávej dobře vychlazené (8–10 °C) k:

mořským plodům: krevety, mušle, chobotnice, carpaccio z ryb, lehkým předkrmům – saláty s citrusy, zeleninové antipasti, prosciutto crudo, těstovinám s mořem – linguine s krevetami, spaghetti alle vongole, drůbeži a jemným bílým masům, čerstvým sýrům – mozzarella, burrata, ricotta, mladý kozí sýr.

Skvěle ladí také jako aperitiv — lehké, elegantní a mimořádně pitelné.

Datasheet vína Vinařství: La Gioiosa Apelace: Friuli DOC Odrůda: 100 % Ribolla Gialla Oblast: Friuli–Venezia Giulia, severovýchod Itálie Typ vína: suché bílé Alkohol: 12 % obj. Barva: světle žlutá se zelenými odlesky Vůně: bílé květy, citrusy, hruška, broskev, jemná minerálnost Chuť: suchá, svěží, lehká, elegantní, s harmonickou kyselinou Servírování: 8–10 °C Archivace: ideálně do 2 let od ročníku Párování: mořské plody, ryby, saláty, aperitivy, svěží předkrmy Alergeny: víno obsahuje siřičitany Objem: 0,75 l