mamacoffee Nicaragua Chavarría filtr zrnková káva

Zrnková káva 100% arabika. Praženo a baleno v Praze v České republice. Káva zpracovaná tzv. anaerobní honey metodou přináší výjimečné výsledky. Káva pochází z dlouhodobého projektu mamacoffee v Nikaragui. Farmáři Norlan & Uriel Chavarría se pustili do této inovativní metody, díky které se jim podařilo připravit kávu s bohatým chuťovým profilem. Po pečlivém pražení tady v České republice je výsledkem skvělá chuť sladkého medu, svěžest kiwi a jemnost mléčné čokolády. Káva je vhodná pro alternativní přípravy přes papírový filtr nebo v aeropressu, ale skvěle funguje i jako živější espresso.Detailní informace:Země původu: NicaraguaRegion: MatagalpaPlantáž: El ProgresoProducenti: Norlan & Uriel ChavarríaNadmořská výška: 1.050 m n.m.Druh: 100 % arabicaOdrůda: SarchimorZpracování: polopromytá honeyStupeň pražení: středníChuťový profil: med, kiwi, mléčná čokoládaAroma: med, kiwi, mléčná čokoládaTělo: krémovéKyselost: sladká, nízkáDirect trade – mamacoffee directSkladujte v chladu a suchu, nevystavujte přímému slunečnímu záření. Po otevření spotřebujte co nejdříve.Doporučujeme pro přípravu filtrovanými metodami jako je Aeropress, Chemex, French Press, V60, Vacuum Pot, Moka Pot.