Grig červíci, 20 g příchuť: Chilli

Upražení mouční červíci (Tenebrio molitor) jsou výživným snackem na výlety, po tréninku nebo u tvého oblíbeného filmu. Také mohou být součástí párty jako netradiční pochoutka a challenge.

Proč jedlý hmyz?
Hmyz se v moderním světě začíná využívat k lidské konzumaci stále více a bylo jen otázkou času, kdy se tento trend dostane i k nám. Přestože je jídlo z hmyzu pro většinu Evropanů ještě stále docela tabu, není pro to vůbec důvod. V jezení hmyzu je totiž skrytá celá řádka benefitů, a to jak výživových, tak i ekologických či chuťových:

Výživná alternativa plná bílkovin
Hmyz je plnohodnotným zdrojem bílkovin – obsahuje jich až 70 % – i pestré škály mikroživin. Pyšní se například všemi 10 esenciálními aminokyselinami, vitamíny (např. skupiny B), prebiotiky a řadou dalších látek klíčových pro správné fungování našeho těla. Tím se nemůže chlubit jen tak nějaká potravina!

Efektivnější produkce
Abychom získali stejné množství bílkovin, potřebujeme pro hmyz pouze zlomek vody a krmiva ve srovnání s kravami, prasaty a dalšími tradičními hospodářskými zvířaty. Navíc je můžeme chovat prakticky v jakémkoliv prostředí 

Šetří životní prostředí
Chov tradičních hospodářských zvířat zvládne vyprodukovat více emisí, než všechna auta na světě. Oproti tomu, je chov hmyzu mnohem ekologičtější a efektivnější způsob, jak získat kvalitní a výživné jídlo plné bílkovin. Obzvláště v dnešní době, kdy se každé environmentální zlepšení počítá…   Prostorově nenáročný na chov
Je to celkem k nevíře, ale až 70 % všech zemědělských ploch světa zabírá chov hospodářských zvířat. To se s hmyzem, díky jeho velikosti i způsobu chovu, stát nemůže. Hmyz je jednoduše mnohonásobně úspornější alternativou. Využijme zbylý prostor nějak efektivněji!   Složení Chroupavých červíků Sůl:

Larvy potemníka moučného (Tenebrio molitor) 96,9 %, sůl 3,1 %

Nutriční hodnoty na 100g - Sůl

Energie:	2130 kJ / 510 kcal
Tuky:	30 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	6,7 g
Bílkoviny	53 g
Sacharidy	7 g
- z toho cukry	0 g
Vláknina	7,8 g
Sůl	3,1 g

 

Složení Chroupavých červíků Česnek:
Larvy potemníka moučného (Tenebrio molitor) 95,9 %, sůl 3,1 %, česnek 1 %

Nutriční hodnoty na 100g

Energie:	2130 kJ / 510 kcal
Tuky:	30 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	6,7 g
Bílkoviny	53 g
Sacharidy	7 g
- z toho cukry	0 g
Vláknina	7,8 g
Sůl	3,1 g

 

Složení Chroupavých červíků Rajče a Bazalka
Larvy potemníka moučného (Tenebrio molitor) 97 %, směs koření 2 %, sůl 1 %

Nutriční hodnoty na 100g

Energie:	2080 kJ / 496 kcal
Tuky:	25,1 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	5,2 g
Bílkoviny	52,9 g
Sacharidy	14,7 g
- z toho cukry	0 g
Sůl	4,5 g

 
Složení Chroupavých červíků Chilli:
Larvy potemníka moučného (Tenebrio molitor) 96,2 %, sůl 3,1 %, chilli 0,5 %, směs koření 0,2 %

Nutriční hodnoty na 100g

Energie:	2130 kJ / 510 kcal
Tuky:	30 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	6,7 g
Bílkoviny	53 g
Sacharidy	7 g
- z toho cukry	0,3 g
Vláknina	7,8 g
Sůl	3,1 g

 
Složení Chroupavých červíků Parmezán:
Larvy potemníka moučného  97 % (Tenebrio molitor), směs koření 2 % [glukózový sirup, zvýrazňovače chuti: E621, jedlá sůl, aroma, kvasničný extrakt, barvivo (červená řepa), extrakty koření], jedlá sůl 1 %. Lidé alergičtí na korýše, měkkýše a roztoče mohou být citliví na hmyz (obsahuje chitin). Může obsahovat stopy obilovin obsahující lepek.

Nutriční hodnoty na 100g

Energie:	2060 kJ / 481 kcal
Tuky:	25,3 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	5,2 g
Bílkoviny	51,8 g
Sacharidy	14 g
- z toho cukry	0 g
Sůl	4,5 g

Alergeny: Může obsahovat stopy obilovin obsahující lepek. Konzumace hmyzu (obsahuje chitin) může u lidí alergických na korýše, měkkýše a roztoče spustit alergickou reakci.