Cecchi Vernaccia di San Gimignano DOCG 12% 0,75l

Vernaccia patří k vínům, která jsou se svým místem původu pevně spjata, a právě k oblasti San Gimignano má rodina Cecchi hluboký vztah. Torrebona nese prestižní označení Vernaccia di San Gimignano DOCG a staví především na jemnosti, svěžesti a vyváženém charakteru.

Ročník 2025 se vyznačoval mimořádnou rovnováhou. Deštivé jaro vytvořilo dostatečné zásoby vody pro následující měsíce a poté přišlo chladnější léto s občasnými srážkami. Červen sice přinesl nadprůměrné teploty, ale déšť na začátku července je opět zmírnil. Výsledkem byly při sklizni hrozny ve vynikající kondici z hlediska vyzrálosti, ovocnosti, kyselosti i minerálního charakteru.

Ve vůni je Torrebona jemná a delikátní. Její hlavní předností je především krásná rovnováha a svěžest, díky nimž působí lehce, čistě a elegantně. Právě spojení svěžesti a příjemné minerality dává tomuto vínu jeho typický charakter.

Skvěle se hodí k rybím pokrmům a bílému masu. Pro zachování svěžího a jemného projevu podávejte při teplotě 10 až 12 °C.