FunCakes Potahovací hmota Šedá 250g

Klíčové vlastnosti: Bezlepkový produkt: ideální pro ty, kteří trpí celiakií nebo preferují bezlepkovou stravu. Vhodný pro vegetariány a vegany: receptura neobsahuje žádné živočišné produkty. Certifikace Halal a Kosher: vyhovuje specifickým dietním požadavkům. Víceúčelové použití: ideální pro potahování dortů nebo vytváření jedinečných vzorů vykrajováním. Perfektní pro modelování: po zpracování zcela ztvrdne, což ji činí ideální pro modelaci figurek a jiných dekorativních prvků. Pružnost a hladkost: umožňuje bezproblémovou manipulaci při tvorbě hladkého povrchu. Jemná struktura: dodává vašim cukrářským výtvorům úhledný a precizní vzhled. Ať už pečete pro zvláštní příležitost, nebo hledáte ideální materiál pro své umělecké dorty, FunCakes Potahovací hmota Šedá poskytuje skvělý základ pro všechny vaše cukrářské výtvory. Složení: cukr 79%, rostlinný tuk (palmová jádra, palmový), glukózový sirup, voda, zvlhčovadlo E422, zahušťovadlo (E415, E466), emulgátor E471, konzervant E200, kyselina E330, přírodní aroma, barvivo E153. Skladování v suchu a temnu, dobře zavřené, při teplotě 15-20°C. Práce s hmotou: před použitím necháme hmotu nahřát na pokojovou teplotu, poté ji důkladně propracujeme na pracovní desce, aby byla krásně hladká a pružná. Pracovní plochu poprášíme podsypovým cukrem a hmotu libovolně rozvalujeme válečkem s nepřilnavým povrchem na tloušťku 2-3 mm. Během rozvalování hmotou otáčíme o čtvrtinu, aby se nepřilepila k podložce.