FunCakes Potahovací hmota Jarní zelená 250g

FunCakes Fondant je certifikován jako košer a halal, neobsahuje laktózu, je zcela bezlepkový, vhodný pro vegetariány a vegany.

Pružná potahovací cukrářská hmota s vanilkovou chutí je určena především k potahování. V případě modelace je nutné hotové výrobky zpevnit např. špejlí, či je podepřít a počítat s tím, že déle schnou. Pro kvalitní modelaci doporučujeme některou z modelovacích hmot z naší nabídky.

Na potažení dortu o průměru 24 cm je zapotřebí cca 600 g hmoty.

Práce s hmotou:

před použitím je nutné hmotu řádně propracovat hnětením na pracovní desce. Po propracování, hmota zvláční a je připravena k rozválení. Hmotu rozvalujeme ideálně mezi potravinářskou fólií, nebo použijeme podsypový cukr. Zabráníme tím přilepení hmoty k pracovní desce a válečku.

Složení:

cukr (83%), rostlinný tuk (kokosový), voda, glukózový sirup, modifikovaný škrob bramborový, zahušťovadlo E1400, E415, E466), aroma, konzervant E202, zvlhčovadlo E422,  regulátor kyselosti E330, barvivo (E102 , E133). Upozornění: barvivo E102 může nepříznivě ovlivnit pozornost a aktivitu dětí. Výrobek může obsahovat stopy mandlí.

Hmotnost: 250 g

Barva: zářivě zelená

Příchuť: vanilka

Skladování: v suchu, do 20°C, dobře uzavřené.