Detailní popis produktu
Maina Golosana Colomba Pere & Ciock přináší originální interpretaci tradiční italské velikonoční speciality. Nadýchané těsto z přírodního kvásku je plněné kandovanými hruškami a jemnou krémovou náplní z hořké čokolády, která vytváří dokonale vyváženou chuťovou kombinaci.
Na rozdíl od klasické colomby neobsahuje kandovanou citrusovou kůru ani tradiční polevu. Místo toho se podává s kakaovým posypem, který dodá dezertu elegantní a lehce intenzivní čokoládový akcent.
Přirozené kynutí s přírodním kváskem
Krém z hořké čokolády 15,5 %
Kandované hrušky 5 %
Bez citrusové kůry a bez polevy
Součástí balení je sáček s kakaovým posypem
Hmotnost 750 g
Vyrobeno v Itálii??Matteo radí
Před podáváním lehce posypte kakaem z přiloženého sáčku. Výborně chutná s espressem, cappuccinem nebo sladkým dezertním vínem. Pro ještě vláčnější strukturu ji můžete krátce nahřát v troubě při nízké teplotě.
Složení
Pšeničná mouka typ „0“, čokoládový krém 15,5 % (glukózový sirup, voda, čokoláda 10 % [kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, cukr, kakaové máslo], cukr, dextróza, slunečnicový olej, alkohol, zahušťovadlo: pektin; aroma), čerstvá vejce, cukr, máslo, kandované hrušky 5 % (hrušky, glukózo-fruktózový sirup, cukr, koncentrovaná hrušková šťáva, přírodní aroma), čerstvé pasterované plnotučné MLÉKO, přírodní kvásek (pšeničná mouka, voda), emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin; sůl, fruktóza, pivovarské kvasnice, aroma.
Může obsahovat skořápkové plody, sóju a hořčici.
Sáček s kakaem (2 %): cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, pšeničný škrob.
Nutriční hodnoty na 100 g
Energie 1584 kJ / 377 kcal
Tuky 15 g
z toho nasycené mastné kyseliny 8,4 g
Sacharidy 53 g
z toho cukry 27 g
Bílkoviny 6,8 g
Sůl 0,38 g