Bartolini Calamari pasta 500g

Těstoviny Calamari di Semola di Grano Duro vynikají svým netradičním širokým dutým tvarem, který připomíná kroužky olihně – právě odtud pochází jejich název Calamari. Jsou vyrobeny z vysoce kvalitní semolinové mouky z tvrdé pšenice, smíchané s čistou pramenitou vodou z umbrijského podhůří. Tato kombinace zajišťuje výjimečnou texturu, která drží tvar a nelepí se ani při delším vaření. Díky svému robustnímu provedení a širším stěnám tyto těstoviny skvěle drží omáčky – ať už se jedná o rybí nebo mořské ragú, hustá rajčatová suga nebo sýrové a smetanové omáčky. Výborně se také hodí k zapékání nebo servírování s kousky zeleniny, masa či mořských plodů. Pomalu sušené při nízkých teplotách pro zachování tradiční chuti a výživových hodnot.