Smoothie jahodové lyofilizované drť váha 100g

Smoothie jahodové lyofilizované prášekInformace o produktuNěkdo si rád zakousne do čerstvého ovoce, někdo má zas raději tekuté smoothiečka. My jsme pro vás naše smoothie čtverečky vysušili a rozdrtili na prach. Jahodové smoothie prášek je vyráběn z ovocného pyré, které je jen z ovoce, bez přidaného cukru a jiných aditiv. Našemu francouzskému dodavateli se podařilo pyré zlyofilizovat právě tak, že výsledný prášek je bez vody, ale živiny a koncentrovaná jahodová chuť zůstala. Jelikož je ovoce bez přidaného cukru, je také vhodnou zdravou sladkostí pro vaše děti.TOP informace o jahodovém smoothieVitamíny a minerální látky ovoce jsou zachovány.Chutná jako jahodový piškot.Vhodné využití i jako přírodní barvivo.Bez přídavku cukru nebo jiných aditiv.Skladování je jednodušší než u čerstvých, skladují se při pokojové teplotě.Poznámka nákupčího„Ovocný prášek není pouze barvivo nebo dochucovadlo. Balení tohoto produktu má stejnou hodnotu jako stejně velká balení mrazem sušených plodů. Jak to? Protože jsme vzali 100 g ovoce a rozmixovali jej na prach. Žádná aditiva, žádné konzervanty, žádné cukry ani příměsi navíc – jen 100 g čistého ovocného prachu se všemi živinami a vitamíny. Ne vždy si můžete jogurt obohatit čerstvým ovocem kvůli sezónnosti nebo ochutit krém do dortu tak, aby vám kvůli ovocné složce nezměnil texturu a konzistenci. Do jogurtu, do dortu, do bábovky, do kaše, do smoothie nebo jako dekoraci jídel. Prášky barví podle druhu ovoce a síly jejich přírodního pigmentu. Je to bez práce, odpadu, zbytečných konzervantů a na rozdíl od ovocných šťáv a pyré se nekazí.“Jak se smoothie suší mrazem?Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách −55 až −100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný. Následně se čtverečky rozdrtí na prach.