Appleton Estate Appleton 15YO Black River Casks 43% 0,7l (dárková krabice)

Appleton Estate 15 Year Old Black River Casks je prémiový jamajský rum, který vzdává hold řece Black River v údolí Nassau Valley, zdroji vápením filtrované vody používané při výrobě všech rumů Appleton Estate. Tento rum je pečlivě vybranou směsí destilátů z kotlíkových a kolonových destilačních přístrojů, zrajících minimálně 15 let v tropickém klimatu Jamajky v sudech po bourbonu. Bez přidaných příchutí nabízí autentický projev jamajského terroiru, kde kombinace místní cukrové třtiny, proprietárních kvasinek a pramenité vody vytváří jedinečný chuťový profil. Rum je lahvován při 43 % alkoholu a je ideální k pomalému popíjení nebo na ledu.

Chuťový profil Appleton 15 Black River Casks je bohatý a vyvážený s intenzivními vůněmi pražených mandlí, jemných lískových oříšků a nádechem pomerančové kůry. Na patře se rozvíjejí tóny vanilky, melasy, pražené kávy a sušeného tropického ovoce, doplněné jemnými kořeněnými a dubovými nuancemi. Dlouhý závěr přináší náznaky karamelu, banánového chlebíčku a lehké hořkosti, která dodává rumu hloubku. Tento rum je komplexní, ale přístupný, s hladkou texturou a středně plným tělem, což ho činí skvělou volbou pro milovníky rumu i těch, kteří obvykle preferují whisky nebo koňak.

Barva Appleton 15 Black River Casks je měděná s medově zlatým prstencem, odrážejícím jeho dlouhé zrání v tropech. Lahvování a balení zdůrazňují jamajské dědictví a řemeslnou kvalitu, díky čemuž je rum atraktivní i jako sběratelský kousek. Pod dohledem master blenderky Joy Spence, první ženy v této roli na Jamajce, představuje tento rum vrchol řemeslné zručnosti Appleton Estate, založeného v roce 1749.