GOODIE Xylitol BIO 300 g

BIO březový cukr xylitol má přibližně o 40 % nižší kalorickou hodnotu než klasický bílý cukr (obsahuje 2,4 kalorie na 1 g). Jedná se o alkoholický cukr (podobně jako erythritol) běžně se vyskytující v přírodě v bříze, některých druzích ovoce (např. v malinách, švestkách) nebo v kukuřici. Má jemné chladivé účinky a s klasickým bílým cukrem má stejnou pouze chuť, barvu a strukturu. Březový cukr pochází z Finska, kde je velmi populární a používá se při výrobě cukrovinek, zejména při výrobě žvýkaček. Z Finska pochází i studie o příznivosti xylitolu je pro zuby. Nejnovější výzkumy potvrzují, že má vliv na snížení zubního plaku a remineralizaci zubní skloviny, neboť přitahuje škodlivé mikroorganismy. Účinky: - zdravější náhrada klasického bílého řepného cukru - o 40% méně kalorií oproti bílému cukru - nízký glykemický index (GI=12) dle EU: - konzumace potravin/nápojů obsahujících xylitol místo cukru vede k omezení nárůstu hladiny glukózy v krvi po jejich konzumaci v porovnání s potravinami/nápoji obsahující cukr - konzumace potravin/nápojů obsahujících xylitol místo cukru přispívá k zachování mineralizace zubů Použití: Má téměř totožnou míru sladivosti a konzistenci s běžným bílým cukrem umožňuje tak částečnou náhradu klasického bílého cukru. Upozornění: Při nadměrné spotřebě může mít projímavé účinky. Výživové údaje na 100 g: Energie: 990 kJ / 238 kcal Tuky: 0 g z toho nas. mast. kys.: 0 g Sacharidy: 99 g z toho cukry: 0 g Bílkoviny: 0 g Sůl: < 0,1 g Skladování: Skladujte v suchu a temnu. Složení: 100% sladidlo BIO xylitol Země původu: Finsko