Detailní popis produktu
Microgreens jsou malé rostlinky, které obsahují velké množství vitaminů, minerálů a antioxidantů, zejména vitamin C, D, E. Pěstujte je celoročně v domácích podmínkách. Rostlinky vypadají dobře na talíři, jejich chuť se podobá dospělých rostlin. Rychlost růstu rostlinek od zasetí po sklizeň je během několika dní v závislosti na druhu semínek. V této fázi růstu si rostlina vystačí s vlastními živinami, vodou a světlem. Pro pěstování microgreens doporučujeme používat semínka v bio kvalitě nebo semínka určená pro tento druh pěstování.
Balení obsahuje:
2× víčko
2× mělké sítko
2× hluboké sítko
2× podmiska
1x květináč
Microgreens lze pěstovat následujícími způsoby:
1) s absorbentem/gelem (jedná se o látku na bázi draslíku, která má výborné absorpční a antiseptické vlastnosti a certifikaci pro styk s potravinami). Gel není určen k přímé konzumaci.
2) s perlanem (jedná se o celulózové vlákno, které je vhodné pro pěstování microgreens v přímém kontaktu se semínky)
3) s vodou
Pěstování microgreens s perlanem:
1) do podmisky (D) vložte hluboké sítko (C)
2) do hlubokého sítka (C) vložte mělké sítko (B)
3) na mělké sítko (B) umístěte perlan
4) perlan posprejujte tak, aby zvlhl
5) nasypte semínka, tak, aby byla rovnoměrně rozprostřena po celém povrchu perlanu
6) pokud používáte vlastní semínka, doporučujeme použít cca 5 g na plochu mělkého sítka (B) (přibližně vrchovatá kávová lžička) a přiklopte víčkem (A)
7) semínka pravidelně roste, několikrát denně, cca 2-4× - perlan udržujte vlhký
8) po rosení v prvních dnech vždy přiklopte víčkem (A)
9) jakmile rostlinka doroste do výšky po kraj hlubokého sítka (C), víčko odklopte a již nepřiklápějte
10) 6-10 den budou rostlinky připraveny ke spotřebě, doporučujeme je zastřihnout cca 1 cm nad perlanem
11) pro jednodušší stříhání je možné si celé mělké sítko (B) vytáhnout z hlubokého sítka (C)
12) optimální teplota pro klíčení a růst je + 18 - 24°C
13) perlan lze zkompostovat nebo zlikvidovat vložením do popelnice na biologický odpad
Vyzkoušejte svěží chuť jetele, rukoly, vojtěšky, hořčice, červeného zelí nebo ředkviček. Microgreens využijete pro přípravu polévek, salátů, quiche pro ozdobení pesta i sladkých pokrmů. Fantazii se meze nekladou. Pěstování je tak jednoduché, že úspěch je v podstatě zaručen.
Pro vývoj microgreens jsme dali hlavy dohromady s designérským studiem WRKS. Microgreens si můžete vybrat ze dvou variant. Z původního materiálu nebo z původního materiálu s příměsí kávové sedliny, která byla použita jako barvivo. BPA free. Výrobek je vhodný pro styk s potravinami.
Co znamená, že produkt byl vyroben: s příměsí kávové sedliny?
Výsledná podoba produktu vznikla smícháním originálního materiálu a příměsi kávové sedliny ( 10% ), která má na svědomí vizuální zrnitost a jemné probarvení.
Vhodné pro tyto druhy semen: Řeřicha, rukola, ředkvička, zelí, brokolice, kedluben, hořčice... (některá semena je vhodné před zahájením procesu pěstování namočit - ideální je se řídit se informacemi na obalu používaných semen.
Údržba a čištění: Jedná se o výrobek, který nepotřebuje speciální údržbu. Všechny díly vymyjte teplou vodou, důkladně vypláchněte a osušte. Sadu je možné také mýt v myčce na nádobí do teploty 50 °C
