Grig Cvrččí trojhránky, 50 g Příchuť: Zakysaná smetana a cibule

PROČ JEDLÝ HMYZ? Hmyz se v moderním světě začíná využívat k lidské konzumaci stále více a bylo jen otázkou času, kdy se tento trend dostane i k nám. Přestože je jídlo z hmyzu pro většinu Evropanů ještě stále docela tabu, není pro to vůbec důvod. V jezení hmyzu je totiž skrytá celá řádka benefitů, a to jak výživových, tak i ekologických či chuťových: VÝŽIVNÁ ALTERNATIVA PLNÁ BÍLKOVIN Hmyz je plnohodnotným zdrojem bílkovin – obsahuje jich až 70 % – i pestré škály mikroživin. Pyšní se například všemi 10 esenciálními aminokyselinami, vitamíny (např. skupiny B), prebiotiky a řadou dalších látek klíčových pro správné fungování našeho těla. Tím se nemůže chlubit jen tak nějaká potravina! EFEKTIVNĚJŠÍ PRODUKCE Abychom získali stejné množství bílkovin, potřebujeme pro hmyz pouze zlomek vody a krmiva ve srovnání s kravami, prasaty a dalšími tradičními hospodářskými zvířaty. Navíc je můžeme chovat prakticky v jakémkoliv prostředí ŠETŘÍ ŽIVOTNÍ PROSTŘEDÍ Chov tradičních hospodářských zvířat zvládne vyprodukovat více emisí, než všechna auta na světě. Oproti tomu, je chov hmyzu mnohem ekologičtější a efektivnější způsob, jak získat kvalitní a výživné jídlo plné bílkovin. Obzvláště v dnešní době, kdy se každé environmentální zlepšení počítá… PROSTOROVĚ NENÁROČNÝ CHOV Je to celkem k nevíře, ale až 70 % všech zemědělských ploch světa zabírá chov hospodářských zvířat. To se s hmyzem, díky jeho velikosti i způsobu chovu, stát nemůže. Hmyz je jednoduše mnohonásobně úspornější alternativou. Využijme zbylý prostor nějak efektivněji! Složení Cvrččích trojhránků Rajče a bazalka: Bezlepková cizrnová mouka, rýžová mouka, cvrččí prášek (Acheta domesticus) 7 %, bramborový škrob, řepkový olej, ochucující směs 5 % [dextróza, jedlá sůl, rajčatový prášek 2,5 %, kvasničný extrakt, česnek, paprika, bazalka, koření, extrakty koření, aroma], jedlá sůl. Nutriční hodnoty na 100g Energie: 1701 kJ / 406 kcal Tuky: 10,2 g - z toho nasycené mastné kyseliny 1,3 g Bílkoviny 17 g Sacharidy 60,8 g - z toho cukry 1,8 g Vláknina 6,5 g Sůl 1,7 g Složení Cvrččích trojhránků Zakysaná smetana a cibule: Bezlepková cizrnová mouka, rýžová mouka, cvrččí prášek (Acheta domesticus) 7 %, bramborový škrob, řepkový olej, ochucující směs 5 % [cibule, jedlá sůl, laktóza, dextróza, syrovátka, jogurtový prášek, kvasnicový extrakt, koření, regulátor kyselosti: kyselina citronová, aroma], jedlá sůl. Nutriční hodnoty na 100g Energie: 1707 kJ / 408 kcal Tuky: 10,1 g - z toho nasycené mastné kyseliny 1,3 g Bílkoviny 17,1 g Sacharidy 61 g - z toho cukry 1,9 g Vláknina 6,5 g Sůl 1,4 g