GOODIE Lyofilizované brusinky 20 g

Lyofilizované neboli mrazem sušené lahodné brusinky si díky šetrnému zpracování lyofilizací uchovávají většinu původních vlastností jako je vůně, chuť, barva a živiny. Jsou krásně křupavé, lehké a výživné.

Lyofilizace:

Modernější, efektivnější a sofistikovaný způsob sušení ovoce oproti klasickému je hluboké a rychlé zmrazení ovoce a následné sušení pod nízkým tlakem. Díky tomuto procesu si ovoce zachovává většinu svých původních vlastností jako je chuť, tvar, barva, aroma. Při klasickém sušení se ovoce suší na slunci nebo v sušičkách při vysokých teplotách. Dojde většinou ke změně chuti, barvy, tvaru a v neposlední řadě nutričního profilu. Při lyofilizaci se zachovávají téměř všechny vitamíny a minerální látky v ovoci, je zbavené všech mikrobiálních nečistot a má delší trvanlivost.

Použití:

samostatně jako svačina pro děti i dospělé do snídaňových kaší příprava smoothie zdobení při pečení RAW kuchyně

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 1200 kJ / 287 kcal Tuky: 5,4 g     z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g Sacharidy: 30,3 g      z toho cukry: 30,3 g Bílkoviny: 2,7 g Vláknina: 0 g Sůl: 0,035 g  

Složení: lyofilizované brusinky

Poznámka: Upozorňujeme, že u sušených plodů není možné jakkoliv zabránit polámání či rozdrcení při dopravě.

Země původu: Německo/Polsko/Slovensko/Srbsko