Valdemar Grešík - Natura s.r.o. Grešík Agar 20 g

Agar-agar je přírodní želatinový přípravek získaný z mořských řas. Používá se jako poleva s ovocem, možné je využití i na zeleninové aspiky. Složení: přípravek z mořských řas Gelidium sp. Návod: Na 400 ml vody dávkujeme 5 g agaru, 40 g cukru, možno přidat šťávu z citrónu či ovoce. Do teplé vody vsypeme agar, přivedeme k varu, vaříme 4 - 8 minut. Cukr přidáváme během vaření, nakonec ochutíme šťávou z citrónu. Podáváme po ztuhnutí. Pro zeleninové aspiky dáváme místo cukru 1/2 lžičky soli. Průměrné výživové hodnoty ve 100 g: Energetická hodnota: 701,4 kJ/167,8 kcal; Tuky: 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g; Sacharidy: 83,9 g, z toho cukry: 0 g; Bílkoviny: 0 g; Sůl: 0,25 g Bez přidané soli.