Hermes koření Bukovo sladké 30g

Složení: sladká paprika drcená

Skladování

Skladujte v chladu a suchu při pokojové teplotě.

Výrobce

DMHERMES TRADE s.r.o.
Červený dvůr 1172/17, Pod Cvilínem, 794 01 Krnov

Bukovo glyko je koření ze sladkých sušených a drcených červených paprik („vločky“). Dodává vůni a barvu polévkám, pomazánkám, luštěninám, grilovaným masům, směsím koření a marinádám (třeba pro gyros). Pokud máte rádi jemné chutě, použijte sladké bukovo k ochucení olejů a nálevů nebo si připravte „vlastní“ česnekovou omáčku. Originální koření dovezené z Řecka. Obsah balení: 30g

Název koření Bukovo pochází ze stejnojmenné vesnice severně od města Florina, na území dnešní Severní Makedonie (FYROM), odkud se s tímto kořením dříve prý nejčastěji obchodovalo. Bylo mnohem levnější a cenově dostupnější než drahý černý pepř. V řečtině se pod slovem "bukovo" schovává význam slova "vločka".