Evoilino Makedonikes Melisses kaštanový med 980g

Makedonikes Melisses kaštanový med 980g

Med z květů kaštanu – Jírovce maďalu
Lokalita: Pyléa, Thessaloniki, Střední Makedonie, Řecko

Z oblasti severní části Řecka – Střední Makedonie, z rodinné včelařské společnosti Konstantinose Tsailanise se sídlem v Pylea. Vyrábí se po několik generací ve vysoké kvalitě v souladu s přírodou a potřebou včelstva. Sběr včelařských produktů provádí metodami, které nezasahují do přirozených procesů. Má jantarovou barvu a silnou chuť. Chuť a vůně kaštanového medu, je silná a charakteristická a může převyšovat chuť ostatních medů, díky obsahu velkého množství pylových zrn. Dále obsahuje velké množství stopových prvků a aminokyselin. Je dobrým zdrojem draslíku, vápníku a manganu.   Kaštanový med je delikátní, luxusní med. Má vynikající jemně nahořklou chuť a zlatavě hnědou barvu, je tedy tmavší než běžný květový med.   Konstantinos Tsailanis