Detailní popis produktu
Multifunkční pyrolytická trouba
Barevné provedení Heritage ● Bílý LCD displej
Objem trouby 73 l ● Energetická třída A+
Chytré automatické recepty (AI Smart navigation) ● Celkem 196 pečicích programů
Speciální programy: Kynutí těsta, Air Fry, Sušení, Nízkoteplotní pečení
Variabilní gril se 4 stupni výkonu ● Pyrolytické čištění
Tepelná izolace Perfect Insulation ● Bezpečnostní funkce
Soft Close - pomalé dovírání dvířek ● Cold Door - 4 skla ve dvířkách (rozebíratelná)
Příslušenství: Boční rošty, částečný teleskopický výsuv, 2 plné a 2 poloviční rošty, hluboký a mělký plech, 1 perforovaný plech pro Sušení a Air Fry
Rozměry (VxŠxH): 59,2 x 59,2 x 60,9 cm
Funkce "Nízkoteplotní pečení" představuje praktický a efektivní způsob, jak dosáhnout vynikajících výsledků při přípravě různých pokrmů díky přesné a kontrolované teplotě pečení.
Hlavní výhody Nízkoteplotního pečení jsou:
Zachování šťavnatosti: Pečení při nízké teplotě zajišťuje, že se maso, drůbež, ryby a další pokrmy nebudou převařovat a zůstanou šťavnaté a měkké. To je důležité pro dosažení optimální textury a chuti jídla.
Rovnoměrné pečení: Nízkoteplotní pečení umožňuje rovnoměrnější distribuci tepla, což znamená, že jídlo je rovnoměrně uvařeno zvenčí i uvnitř. To je užitečné zejména u velkých kusů masa, které mohou být při tradičním vaření na vysoké teplotě nedovařené uvnitř a příliš propečené na povrchu.
Šetrnost k potravinám: Tato metoda pečení je šetrnější k surovinám, protože nedochází k rychlému zahřívání a ochlazování. To pomáhá zachovat vitamíny a živiny, které by se při vysokých teplotách mohly ztratit.
Všestrannost: Funkce "Nízkoteplotní pečení" je vhodná pro různé druhy pokrmů, včetně masa, drůbeže, ryb, gratinovaných pokrmů a jogurtů. To z ní činí univerzální nástroj pro přípravu různých typů jídel.
Zlepšení chuti a textury: Díky nízkým teplotám se zvyšuje schopnost surovin uvolňovat své přirozené chutě a vůně, což vede k lepšímu chuťovému zážitku.
Pyrolytické čištění trouby
S troubou vybavenou technologií pyrolytického čištění můžete starosti s čištěním trouby jednou provždy hodit za hlavu. V menu trouby si pouze zvolíte jeden z dostupných režimů pyrolytického čištění dle míry zašpinění a o zbytek se trouba postará sama. Během pyrolytického čištění se trouba rozehřeje na teplotu až 500 °C a tímto se veškeré nečistoty uvnitř trouby promění v popel. V procesu pyrolýzy se takto dokonalé vyčistí i velmi obtížně přístupná místa, jako jsou rohy trouby nebo mřížky ventilátoru, vše se jednoduše spálí na jemný prach. Ten poté stačí pouze setřít vlhkým hadříkem a trouba bude opět jako nová a připravena na další kulinářské výzvy. Pyrolytické čištění je nejúčinnější, nejhygieničtější a nejpohodlnější způsob čištění vnitřního prostoru trouby. Díky této revoluční technologii můžete zapomenout na namáhavé a neefektivní ruční odstraňování připálených zbytků jídla. POZOR: Před zahájením pyrolytického čištění z trouby vyjměte veškeré příslušenství včetně teleskopických pojezdů a roštů.
Nízkoteplotní pečení
Tento šetrný, pozvolný a rovnoměrný způsob pečení při teplotách pohybujících se v rozmezí 73 až 100 °C je ideální pro přípravu obzvláště jemného a chutného masa. Nízkoteplotní pečení bylo donedávna doménou zejména špičkových profesionálních kuchařů, jelikož v běžných troubách tento proces vyžaduje trpělivost, cit a značné zkušenosti. Naštěstí díky plně automatickým nízkoteplotním programům v troubách De Dietrich si může tento vybraný způsob úpravy dopřát každý, navíc s garancí bezchybných výsledků. Obsluha programu je skutečně snadná. Stačí si pouze zvolit správný pokrm a jeho hmotnost. Trouba si se vším poradí na jedničku a automaticky připraví jídlo přesně dle Vašich představ. Ať už se jedná o růžové nebo dobře propečené jehněčí, pečený telecí či hovězí steak v úpravě rare, medium nebo well-done, pečené vepřové maso, jehněčí maso, kuřecí maso, malé nebo celé větší ryby. Nízkoteplotní pečení Vám skvěle poslouží také při přípravě zdravých domácích jogurtů. Trouby De Dietrich jsou vybaveny speciálním roštem, který zajistí dokonalou cirkulaci teplého vzduchu a maso tedy není nutné otáčet. Doba pečení je dlouhá, ale velmi mírná a má hned několik fází v závislosti na typu masa. U některých programů se na konci pečení spustí automaticky program udržování teploty pokrmu, díky čemuž zůstane maso lahodné a křehké. Budete opravdu překvapeni, jak perfektně propečený a dokonale šťavnatý výsledek Vám trouby De Dietrich předloží.
Ovládací panel Gourmet
Rozhraní s uživatelem komunikuje prostřednictvím vysoce kontrastního a přehledného displeje. Po výběru funkce nebo pokrmu v menu vám trouba doporučí vhodné pečící patro, optimální teplotu a provede Vás celým procesem přípravy pokrmu.
Origine France Garantie
Značka De Dietrich je nesmírně hrdá na to, že může své výrobky označovat logem “Origine France Garantie". Toto označení, vytvořené již v roce 2010
