Oyo Skarvet Opal Santoku Vedgetable Knife, kuchyňský nůž, šedá

Univerzální nůž Opal Santoku je vhodný pro přesnou práci s malými surovinami. Je všestranný, ale obzvláště se hodí k krájení bylinek, rajčat a k sekání česneku nebo zázvoru. Čepel nože je vyrobena z damascénské oceli s jádrem z oceli VG10 a 66 vrstvami oceli 431 a 304. Je kaleno na tvrdost 58-62 podle Rockwellovy stupnice a ostří je nabroušeno pod úhlem 16 stupňů, což zajišťuje ostrý a esteticky přitažlivý nůž. Rukojeť je vyrobena ze šedého pakkatového dřeva, což je velmi pevný a odolný materiál. Nůž se dodává s šedým koženým pouzdrem s poutkem, takže jej lze zavěsit nebo uložit do zásuvky, aniž by došlo k jeho poškození. Specifikace a vlastnosti :- Čepel z damascénské oceli s jádrem VG10- Tvrzeno na 58-62 Rockwell- Řezací úhel 16 stupňů- Rukojeť ze šedého pakkatového dřeva- Dodáváno se šedým koženým pouzdrem