MOŘE JASU

MOŘE JASU – hořká 74% čokoláda z mexických kakaových bobů s tóny tropického ovoce Její výrazný kakaový základ rozjasňuje svěží stopa tropického ovoce První dojem je intenzivně kakaový. Jak se čokoláda rozpouští, vystupuje do popředí ovocná linka, která dodává chuti další vrstvu a příjemně ji odlehčuje. Nejde o přidanou příchuť – tento charakter mají samotné kakaové boby. Pro její současnou podobu jsme vybrali kvalitní kakao Rio Samaria z mexického Tabasca. Tamní krajinu protínají čtyři řeky a tři laguny, díky nimž má oblast vlhké mikroklima a výborné podmínky pro jeho pěstování. Jas v názvu trochu klame. Měsíční Moře jasu je ve skutečnosti rozlehlá planina ztuhlé lávy nedaleko Moře klidu, kde v červenci 1969 přistála mise Apollo 11. Za dobrých podmínek ji lze ze Země zahlédnout i malým dalekohledem.