Detailní popis produktu
Italské Vánoce jsou plné vůní, chutí a sladkých tradic. A právě panettone patří k těm nejkrásnějším. Tato výjimečná varianta spojuje tradiční nadýchané těsto s jemným citronovým krémem a dvojicí čokolád, které společně vytvářejí neobyčejně lákavý sváteční dezert.
Uvnitř vláčného těsta se ukrývá 21 % citronové náplně, která přináší příjemné citrusové tóny a krémovou jemnost. Náplň obsahuje čerstvé plnotučné mléko, vaječné žloutky a nálev z citronové kůry. Svěží citronová chuť krásně kontrastuje se sladkostí tradičního vánočního pečiva.
Další vrstvu potěšení tvoří dekorace z mléčné a hořké čokolády, která představuje 2,5 % výrobku. Spojení obou druhů čokolády dodává panettone bohatší chuť a vytváří zajímavý kontrast s jemným citronovým krémem.
Samotné těsto vzniká přirozeným kynutím s použitím pšeničného kvásku a obsahuje 13,5 % čerstvých vajec, pravé máslo a čerstvé plnotučné mléko. Díky této kombinaci získává svou charakteristickou nadýchanou strukturu, jemnost a lahodnou máslovou chuť.
Na rozdíl od klasického panettone tato varianta neobsahuje rozinky ani kandovanou citrusovou kůru. Místo nich nabízí krémovou citronovou náplň, díky které je každé sousto příjemně vláčné a chuťově výrazné.
Vychutnejte si jej při slavnostní vánoční snídani, k odpolednímu espressu nebo jako dezert po společné večeři. Díky spojení citronového krému a čokolády potěší také každého, kdo hledá originálnější alternativu ke klasickému panettone.
Čím je výjimečné:
21 % jemného citronového krému pro svěží citrusovou chuť a příjemně krémovou strukturu
Dekorace z mléčné a hořké čokolády tvořící 2,5 % výrobku
13,5 % čerstvých vajec jako důležitá součást jemného a vláčného těsta
Pravé máslo a čerstvé plnotučné mléko pro bohatou a lahodnou chuť
Přirozené kynutí s pšeničným kváskem pro charakteristickou nadýchanou strukturu
Bez rozinek a kandované citrusové kůry, ideální pro milovníky plněných panettone
Kombinace citronu a dvou druhů čokolády pro neobvyklý a slavnostní chuťový zážitek
Velké balení 750 g vhodné pro společné chvíle u vánočního stolu
Složení
PŠENIČNÁ mouka, citronová náplň 21 % [cukr, čerstvé pasterované plnotučné MLÉKO, glukózo-fruktózový sirup, voda, slunečnicový olej, čerstvý VAJEČNÝ ŽLOUTEK 5,5 %, alkohol, želírující látka: pektin, nálev z citronové kůry 0,3 %, konzervant: sorban draselný, přírodní aromata], čerstvá VEJCE 13,5 %, cukr, MÁSLO (MLÉKO), čerstvé pasterované plnotučné MLÉKO, přírodní kvásek 3,5 % (PŠENIČNÁ mouka, voda), emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, směs hořké a mléčné čokolády 2,5 % [cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, sušené plnotučné MLÉKO, emulgátor: SÓJOVÝ lecitin, přírodní vanilkové aroma], glukózo-fruktózový sirup, sůl, kakaové máslo, aromata.
Skladování: Uchovávejte v chladu a suchu v původním obalu, mimo přímé sluneční záření.
Hmotnost: 750 g
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota
1552 kJ / 370 kcal
Tuky
15 g
z toho nasycené mastné kyseliny
9 g
Sacharidy
51 g
z toho cukry
26 g
Vláknina
1,4 g
Bílkoviny
7 g
Sůl
0,5 g