Monardo Mostaccioli tradiční italské medové cukroví 350g

V jižní Itálii mají Vánoce svou nezaměnitelnou atmosféru. Domovy voní čerstvě upečeným cukrovím, rodiny se scházejí u slavnostně prostřených stolů a tradiční recepty připomínají chutě, které se předávají z generace na generaci. Mezi takové speciality patří také mostaccioli, tradiční italské medové pečivo, jehož kouzlo spočívá v jednoduchosti a přirozené sladkosti medu.

Představte si vánoční odpoledne, kdy se na stole objeví talíř s voňavými medovými koláčky a vedle něj šálky čerstvě připravené kávy. Každé sousto připomíná dobu, kdy se sladkosti připravovaly z několika základních surovin a jejich chuť vycházela především z přirozených vlastností použitých ingrediencí.

Právě mimořádně jednoduchá receptura je největší předností tohoto pečiva. Obsahuje pouze dvě suroviny: jemnou pšeničnou mouku typu 00 a med. Žádná dlouhá řada přísad, žádný přidaný rafinovaný cukr. Sladkost dodává samotný med, který zároveň vytváří charakteristický chuťový základ.

Med je tradiční součástí mnoha italských regionálních cukrovinek. Dodává pečivu výraznou sladkost a typické medové aroma. Ve spojení s jemnou pšeničnou moukou vzniká jednoduchá sladkost, která nechává vyniknout především chuť medu.

Mostaccioli patří mezi tradiční italské cukroví spojované především s vánočním obdobím. V různých regionech Itálie existují odlišné receptury, tvary i způsoby přípravy. Tato varianta sází na čistou medovou chuť a jednoduché složení, díky kterému se odlišuje od bohatě zdobených nebo čokoládou polévaných verzí.

Velkou výhodou je také absence přidaného cukru. Výrobek obsahuje přirozeně se vyskytující cukry pocházející z medu, ale podle uvedené receptury není doslazován samostatně přidaným cukrem. Díky tomu je jeho sladká chuť založena právě na medu.

Vychutnejte si mostaccioli s šálkem silného italského espressa, cappuccina nebo horkého čaje. Výborně se hodí na vánoční stůl, jako drobné pohoštění pro návštěvy nebo jako součást dárkového balíčku s tradičními italskými sladkostmi.

Jsou připomínkou toho, že i z pouhých dvou surovin může vzniknout sladkost s bohatou tradicí, která dokáže zpříjemnit společné chvíle.

Čím jsou výjimečné:

PŠENIČNÁ MOUKA typu 00, med.

Může obsahovat stopy MLÉKA, SKOŘÁPKOVÝCH PLODŮ a SEZAMU.

Bez přidaného cukru. Obsahuje přirozeně se vyskytující cukry z medu.

Hmotnost: 350 g