Natural Jihlava EAT-fit Bešamel směs bez lepku

Vyrobeno podle originální receptury EAT-fit. EAT-fit BEŠAMEL v sobě snoubí přednosti tří přirozeně bezlepkových mouk a byl vyvinut speciálně pro výrobu omáček a zahušťování. S jeho pomocí snadno a bez obav připravíte zásmažku, bešamelový základ, zahustíte zelí i bramborové těsto. Jsou z něj však skvělé také palačinky, nudle nebo dortové korpusy. Recept na BEZLEPKOVÝ BEŠAMEL V hrnci rozpustíme 50 g másla a za stálého míchání přidáváme 40 g směsi. Umícháme světlou jíšku, kterou postupně ředíme 500 ml vlažného mléka a za stálého promíchávání vaříme do zhoustnutí asi 10 minut. Na závěr osolíme a přidáme nastrouhaný muškátový oříšek nebo květ a dobře promícháme. Bešamelovou omáčku používáme například do lasagní nebo musaky. V omáčce můžeme rozpustit nastrouhaný sýr a použít ji při zapékání brambor, zeleniny nebo na těstoviny. Inspiraci k pečení a vaření najdete na