J&J Ostrožovič Tokajský výber 6 putňový 2003 11,5% 0,5l

J&J Ostrožovič Tokajský výběr 6 putňový 2003 je ušlechtilé sladké tokajské víno z oblasti Tokaj, které patří mezi nejvzácnější styly tradičních tokajských výběrů. Vyrábí se z ručně sbíraných cibéb – zhrozienkovatělých bobulí hrozna zušlechtěných ušlechtilou plísní Botrytis cinerea.

Víno zaujme aristokratickým cihlově-oranžovým jantarem s rubínovými odlesky a intenzivní botrytickou aromatikou. Ve vůni se spojují sušené datle, lipový med a pražené lískové ořechy, které přecházejí do bohaté sladké chuti s tóny rozinek, pomerančového džemu a sladkého dřeva.

Díky vysokému přírodnímu zbytkovému cukru, svěží kyselině a extraktivnímu charakteru působí harmonicky, koncentrovaně a dlouhověce. Výborně se hodí k foie gras, ovocným čatní, dezertům typu Sacherova torta nebo na pomalé samostatné vychutnávání.