Cesil Silikonový žilkovač List 2ks

Žilkovač je skvělou pomůckou pro zdobení dortů, zákusků i dalších slavnostních dezertů. Využijete jej nejen při práci s cukrářskými hmotami, ale také při tvorbě dekorací z jedlého papíru. Pro tvarování z jedlého papíru je zapotřebí tzv. extra fine papír o tloušťce 0,3 mm, který je díky své jemnosti a ohebnosti pro tento způsob použití ideální.

Použití na marcipán a modelovací hmoty: Cukrářskou modelovací hmotu vyválejte na tenký plát a vložte ji do jedné části formovače. Přiklopte druhou částí a jemně zatlačte z obou stran, aby se do hmoty obtiskl tvar i žilky. Poté hmotu opatrně vyjměte z formy a nechte zaschnout.

Použití na jedlý papír: Jedlý papír lehce navlhčete vodou pomocí štětce a vložte mezi oba díly formovače. Přitlačením vytvoříte požadovaný tvar a jemnou kresbu žilek. Vytvarovaný papír opatrně vyjměte a nechte oschnout. Po zaschnutí jej můžete dobarvit prachovými barvami podle potřeby.