Stadium Porto Tawny 20% 0,75l

Stadium Porto Tawny je fortifikované víno z portugalského údolí Douro. Styl Tawny se od Ruby liší delším kontaktem se dřevem a jemnější oxidací, která přináší zlatohnědou barvu a vyzrálejší aromatiku. V profilu se proto častěji objevuje sušené ovoce, karamel, ořechy a koření. Víno vzniká z tradičních portských odrůd, mezi které patří Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca a Tinta Roriz. Fortifikace zachovává sladkost a plnost, které jsou pro portské víno typické.

Vůně nabízí sušené švestky, rozinky a jemnou linku karamelu. Na patře je víno sladké, měkké a hřejivé, s tóny ořechů, dřeva a koření. Oproti Ruby působí klidněji, méně ovocně a více vyzrále. Dřevitý tón dodává vínu hloubku, zatímco zbytková sladkost drží jeho kulatý charakter. Dochuť přináší jemnou karamelovou linku, sušené ovoce a příjemné teplo.

Stadium Porto Tawny se výborně hodí k ořechovým dezertům, mandlovým koláčům a crème brûlée. Dobře doplní také sušené ovoce, zrající sýry nebo kousek hořké čokolády. Podávat jej lze mírně vychlazené, aby se zachovala svěžest a zároveň vynikla vyzrálá aromatika. V domácím baru nabídne klasickou tawny alternativu ke svěžejšímu ruby stylu. Je to sladké, hladké a přístupné portské s příjemnou dřevitou dochutí.