Sernello Bianco Frizzante

Polosuché perlivé víno s bohatým perlením, slámové barvy se zelenkavými odstíny. V aroma dominuje svěžest a ovocitost, v chuti upoutá opět bohatým vjemem ovoce a dobře vyváženými kyselinkami. Svěží víno s příjemným ovocitým dozvukem.Skladujte v chladu a suchu, nevystavujte přímému slunečnímu záření. Vinifikace Po stlačení se nechává mošt sedimentovat při nízké teplotě. První fermentace probíhá za přidání kvasinek. Po skončení první fermentace se víno uchovává při teplotě 5°C až do druhé fermentace (šumivý proces). Druhá fermentace se provádí metodou charmat cca při teplotě 15°C. Jakmile víno dosáhne požadovaných hodnot, je zchlazeno, stabilizováno, filtrováno a finálně lahvováno.Teplota podávání 8 - 10 °С Ocenění Prague Wine Trophy 2026 - Prague GoldPrague Wine Trophy 2025 - Prague GoldPrague Wine Trophy 2023 - Prague Gold