Oulehla Pinot Noir pozdní sběr

Vinařství Oulehla Pinot Noir 2019 pozdní sběrCharakteristika vína:-Odrůda: Pinot Noir-Dodávaný ročník: 2019-Oblast: Morava-Podoblast: Znojemská-Obec: Dolní Kounice-Trať: Šibeniční hora-Výše zbytkového cukru:0,5 g /l-Kyseliny: 5,1 g/l-Obsah alkoholu: 12,5 % obj.-Tmavě rubínová barva s širokým cihlovým meniskem. Vůně je čistá, nazrálá, s tóny kůže, podhoubí a lesních plodů. Čistá, plnější chuť s velmi dobrou šťavnatou kyselinou a tóny připomínající brusinky, červený rybíz a granátová jablka. Dlouhý příjemně kořenitý závěr.-O Vinařství:Pan Václav Trpělka v roce 1991 vinařství založil a společně s Lubošem Oulehlou se pustili do poctivé práce, dnes již na 30 ha vinic. Majitelé věří, že když se k dílu přistupuje s péčí a láskou, projeví se to v hroznech a konečně i ve výsledném produktu – víně. Moderní technologie výroby, řízené kvašení a následné další procesy při zrodu vína jsou samozřejmé. Zvláště zdejší štěrkopísky dávají nenapodobitelnou identitu vyhlášené Frankovce. V posledních letech se dostává velkému uznání zejména vínům odrůdy Sauvignon a Chardonnay či Merlot.Luboš Oulehla hospodaří na 30 hektarech vinic a zaměřuje se na terroir typický pro proslulou dolnokounický regionZde jsou klíčové aspekty vinařství:•Lokalita & Půda: Vinice se rozprostírají na svazích s unikátním granitovým podložím a štěrkopísky, které dodávají vínům (především červeným) nezaměnitelný charakter, mineralitu a plnou strukturu.•Odrůdy: Vlajkovou lodí je vyhlášená kounická Frankovka, dále se soustředí na odrůdy jako Rulandské modré (Pinot Noir), Chardonnay, Sauvignon či Merlot.