Pistáciové šupiny Hmotnost: 1 kg

Díky své barvě a textuře jsou šupiny skvělou volbou pro zdobení cukrářských výrobků, zejména těch inspirovaných dubajskou čokoládou. Lze je využít na zdobení dortů, zákusků, pralinek či čokoládových tabulek, ale také jako součást dekorace kopečkové či točené zmrzliny nebo zmrzlinových pohárů. Kromě estetického přínosu přidávají jemnou pistáciovou chuť, která krásně ladí s čokoládovými i vanilkovými dezerty.

Složení: 

cukr, ztužené rostlinné tuky (palmojádrový, slunečnicový), LAKTÓZA, SYROVÁTKA, PISTÁCIOVÁ pasta, emulgátor slunečnicový lecitin E322, barvivo E141(ii), aroma.

Pro zachování optimální konzistence a kvality je důležité šupiny správně skladovat – v suchu, temnu a chladu. Správné podmínky zajistí, že si uchovají barvu, chuť i skvělou texturu, díky níž se stanou nepostradatelným prvkem při finálním dekorování cukrářských výtvorů.