FunCakes Potahovací hmota Tmavě fialová 250g

FunCakes Potahovací hmota Tmavě fialová je skvělou volbou pro každého cukráře, který chce svým výtvorům přidat elegantní a výrazný vzhled. Její barva a konzistence umožňují vytvářet dorty a dekorace, které zanechají trvalý dojem na každé oslavě nebo akci.

Složení:

cukr 79%, rostlinný tuk (palmojádrový, palmový), glukózový sirup, voda, zvlhčovadlo E422, zahušťovadlo (E415, E466), emulgátor E471, barvivo (E120, E141, E153), konzervant E200, kyselina E330, aroma. Výrobek může obsahovat stopy ořechů.

Skladování:

dobře uzavřené, max. do 20°C.

Na potažení dortu o průměru 24 cm je zapotřebí cca 600 g hmoty.

Práce s hmotou:

před použitím je nutné hmotu řádně propracovat hnětením na pracovní desce. Po propracování, hmota zvláční a je připravena k rozválení. Hmotu rozvalujeme ideálně mezi potravinářskou fólií, nebo použijeme podsypový cukr. Zabráníme tím přilepení hmoty k pracovní desce a válečku.