Cukrářská potahovací hmota K2 Váha: 1 kg

Měkká a snadno zpracovatelná

Díky své jedinečné měkkosti je hmota K2 ideální pro rychlé a bezproblémové potahování dortů různých tvarů a velikostí. Její vláčnost zaručuje, že se s ní bude dobře pracovat i pro ty, kdo se s potahováním teprve seznamují.

Ačkoliv je hmota K2 vynikající pro standardní potahovací práce, pro složitější potahování, jako jsou 3D dorty, je méně elastická a hrozí riziko protrhnutí. V takových případech se doporučuje vyválet silnější plát, přibližně 5 mm, aby se předešlo možnému trhání.

S bílou barvou této hmoty je ideální volbou pro potahování svatebních dortů, kde čistota bílé hraje klíčovou roli. Navíc, absence barviva E171 a její přirozeně bílá barva činí tuto hmotu atraktivní volbou pro ty, kdo hledají zdravější alternativy bez umělých barviv.

Cukrářská potahovací hmota K2 je bezlepková a vhodná pro vegany, což ji činí ideální volbou pro širokou škálu dietních preferencí. S touto hmotou můžete bez obav připravit dorty, které budou vyhovovat i specifickým dietním požadavkům vašich zákazníků.

Pro zachování optimální kvality a konzistence hmoty K2 je důležité ji skladovat v suchu při teplotě 5-20°C. Tímto způsobem se zajistí, že hmota zůstane měkká a vláčná, připravená k použití, kdykoliv budete potřebovat.

Cukrářská potahovací hmota K2 je dokonalým společníkem pro začátečníky v cukrářství, díky její snadné manipulaci, měkkosti a vláčnosti. S touto hmotou se vaše cukrářské projekty stanou nejen jednoduššími, ale i zábavnějšími. Vzhledem k její výrazně mandlové příchuti a přirozeně bílé barvě dodá vašim dortům nejen estetický, ale i chuťový rozměr. Přidejte do své cukrářské tvorby kouzlo s potahovací hmotou K2 a vytvořte výtvory, které zaujmou na první pohled i ochutnávku.

Složení:

práškový cukr, glukózový sirup, rostlinný tuk, voda, mandlové aroma, agar-agar E406, konzervant E202