Formix Premium mandle 1kg

Formix Premium mandle je perfektní volbou pro každého, kdo chce dosáhnout profesionálního vzhledu i chuti svých dortů a cukrářských výrobků. Díky své extra pružnosti a poddajnosti se s hmotou pracuje velmi snadno - netrhá se, nepraská a skvěle přilne ke korpusu. Hodí se nejen pro potahování, ale i pro modelování detailních dekorací a figurek, protože rychle drží tvar a nesesedá ani u složitějších výtvorů.

Velkou výhodou je možnost snadného barvení potravinářskými barvami, takže si můžete vytvořit odstíny přesně podle svých představ - od jemných pastelových až po výrazné syté barvy. Příprava hmoty je rychlá a jednoduchá: stačí ji důkladně propracovat a případně krátce ohřát v mikrovlnné troubě, pokud je tužší. Po obarvení doporučujeme nechat hmotu chvíli odpočinout, aby byla dokonale vláčná a elastická.

Formix Premium je ideální pro potahování dortů s máslovým či pudinkovým krémem, naopak není vhodný na šlehačkové nebo tvarohové krémy s vysokým obsahem vody. Správně připravená hmota se krásně vyválí na tenký plát, snadno přenese na dort a perfektně se uhladí.

Shrnuto a podtrženo - pokud hledáte bílou, mandlovou, skvěle tvárnou a snadno barvitelnou hmotu bez alergenů, Formix Premium mandle je tou pravou volbou. Váš dort bude nejen krásně vypadat, ale i skvěle chutnat a práce s touto hmotou vás bude bavit.

Složení: cukr, glukózový sirup, pitná voda, rostlinné tuky (kokosový tuk, kokosový olej), modifikovaný bramborový škrob, zahušťovadlo: xanthanová guma, aroma, konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová