Bruichladdich Octomore 16.1 59,3% 0,7l

Octomore 16.1 představuje základní pilíř legendární řady Octomore z destilérie Bruichladdich, která je známá výrobou jedněch z nejrašelinovějších whisky na světě. Tato edice byla vyrobena ze 100 % skotského ječmene Concerto maltovaného na neuvěřitelných 101,4 PPM, přičemž zrála 5 let v sudech po prvním plnění bourbonu.

Navzdory své intenzivní rašelinovosti nabízí Octomore 16.1 mimořádně elegantní a komplexní profil, který dokonale balancuje mezi mohutným kouřem, sladkostí ovoce a minerální svěžestí typickou pro ostrov Islay.

Ve vůni se objevují mořské tóny, ovocné sady, sušený vřes, heřmánek a jemná vanilka doplněná o uzenou papriku a jód. Chuť je intenzivní, ale zároveň překvapivě jemná – dominují tóny slaného karamelu, medového melounu, meruněk, skořice, anýzu, čokolády a kokosu s dlouhotrvajícím rašelinovým kouřem. Závěr je dlouhý, komplexní a výrazně kouřový s tóny černého pepře, karamelu a mořské soli.

Octomore 16.1 je ideální volbou pro zkušené milovníky silně rašelinových whisky a sběratele limitovaných edic z Islay.