Rohlik.cz Mandle blanšírované natural

Loupané mandle odrůdy Nonpareil patří k nejkvalitnějším mandlím na světě. Kalibrace 23/25 označuje počet mandlí na unci – jde tedy o krásně velká, vyrovnaná jádra s jemnou, lehce nasládlou chutí a hladkou strukturou. Čím nižší číslo, tím větší kusy.Pěstují se v USA, především v Kalifornii, kde mají ideální klima pro tuto prémiovou odrůdu. Díky absenci slupky jsou mandle velmi univerzální a chuťově jemné.Použití v kuchyni:Perfektní do pečení, dezertů, marcipánu, granoly, kaší, salátů nebo na výrobu mandlové mouky a mandlového másla.Zajímavost:Odrůda Nonpareil získala své jméno z francouzštiny – znamená „bezkonkurenční“. A přesně takové tyto mandle jsou.