BIO Kypřicí prášek dodá těstu nadýchanost a lehkost, kterou oceníte při každém soustu
BIO Kypřicí prášek je prášek do pečiva ideální pro všechny, kteří rádi připravují lehké a nadýchané dobroty. Na rozdíl od klasických kypřicích prášků neobsahuje fosfáty, které bývají v běžných směsích přidávány jako chemické regulátory. Navíc má BIO certifikaci, což zaručuje, že suroviny pochází z ekologického zemědělství. Perfektně tak zapadne do zdravých jídel. Nemá žádnou pachuť, a tak nemusíte mít strach, že by ovlivnil chuť pokrmů. Naopak pomůže k tomu, aby bylo každé sousto dokonale nadýchané, vzdušné a měkké. V kuchyni pro něj najdete spoustu využití. Pokud máte rádi čerstvé pečivo, můžete ho přidat do těsta, a pak si pochutnat na čerstvém chlebu či bulkách. Stejně tak se ale hodí i do koláčů, buchet, dortových korpusů a dalších dobrot, které při pečení získají jedinečnou strukturu.
BIO Kypřicí prášek a jeho výhody
kvalitní prášek do pečiva
bez fosfátu, lepku, laktózy i GMO
těstu zajistí nadýchanou konzistenci
ideální do pečiva, buchet, koláčů i dortových korpusů
dá se používat místo droždí do těsta
neovlivní chuť jídla
vhodný pro vegany
Složení
Kukuřičný škrob, hydrogenvinnan draselný, hydrogenuhličitan sodný.
Návod k použití
Na 500 g suchých surovin přidejte 21 g. Kypřicí prášek na bázi vinného kamene začíná reagovat již při pokojové teplotě. Proto doporučujeme těsto po zapracování kypřicího prášku co nejdříve vložit do trouby a upéct.
Tabulka nutričních hodnot
Nutriční hodnoty
Na 100 g
*RI
Energetická hodnota
1004 kJ / 235 kcal
12 %
Tuky
0 g
0 %
– z toho nasycené mastné kyseliny
0 g
0 %
Sacharidy
44 g
16,9 %
– z toho cukry
0 g
0 %
Vláknina
32 g
–
Bílkoviny
0 g
0 %
Sůl
17,5 g
291,7 %
*Referenční hodnota příjmu průměrné dospělé osoby (8400 kJ / 2000 kcal).
Upozornění
Uchovávejte na suchém místě, mimo přímé sluneční záření, při pokojové teplotě.