Želírovací prášek 2 : 1 - Xucker

Želírovací prášek 2:1 je ideální pro přípravu sladkých domácích marmelád a džemů s nižším obsahem cukru Želírovací prášek 2:1 je praktická přísada, kterou si oblíbí každý milovník džemů, marmelád či ovocných gelů. S touto směsí si totiž zvládne každý doma připravit tyto dobroty. Velkou předností je, že neobsahuje žádný přidaný cukr ani tuk. O sladkou chuť ale nebudete ochuzeni. Postará se o ni totiž sladidlo xylitol, které má ve srovnání s cukrem asi o 40 % méně kalorií. Navíc oceníte i fakt, že přispívá k zachování mineralizace zubů. Tento veganský želírovací prášek si díky své sladké chuti rozumí nejlépe s kyselejším ovocem, jako jsou višně, rybíz či angrešt. Pokud jste se tedy doposud marmeládám a podobným dobrotám vyhýbali kvůli nadbytečnému obsahu cukru, už nemusíte. Želírovací prášek 2:1 má skvělé složení, a perfektně se tak hodí pro přípravu fitness dobrot. Mezi ně patří různé marmelády nebo džemy, které se budou hodit na pomazání dezertů, k pečivu nebo do ovesné kaše. Kromě toho z něj připravíte také různé ovocné gely nebo želé, kterým dozdobíte sladké i slané jídlo. Je jen na vaší fantazii, jaké dobroty s želírovacím práškem vykouzlíte. Želírovací prášek 2:1 a jeho výhody hodí se na přípravu marmelád, džemů, gelů či želé nejlépe si rozumí s kyselejším ovocem neobsahuje přidaný cukr ani tuk je slazený xylitolem, který má méně kalorií než cukr je bez GMO dobře se s ním pracuje je veganský Složení Sladidlo: 97 % xylitol; želírovací látky: pektin, dextróza; okyselující látky: kyselina citrónová. Použití Před použitím obsah nádoby dobře promíchejte. Používejte pouze čisté nádoby a víčka (nejlépe vyvařené). V dostatečně velkém hrnci smíchejte 2 kg očištěného, nadrobno nakrájeného ovoce a 1 kg želírovacího prášku. Směs nechte vařit, dokud se nevytvoří vrstva pěny. Za občasného míchání nechte ovoce změknout (3–4 minuty). Ještě horkou směs naplňte do zavařeninových sklenic, dobře uzavřete, otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout. Pro vytvoření želatiny smíchejte 1,6 kg ovocné šťávy s 1 kg želírovacího prášku. Tabulka nutričních hodnot Nutriční hodnoty 100 g Energetická hodnota 1002 kJ / 240 kcal Tuky 0 g z toho nasycené tuky 0 g Sacharidy 98 g z toho cukry 0,6 g Bílkoviny 0 g Sůl 0,05 g Upozornění Skladujte mimo sluneční záření, v suchu a dobře uzavřené. Při nadměrné konzumaci může mít projímavý účinek. Chraňte před zvířaty!