Oddelená strava

Profesorka Katarína Horáková ako mikrobiológička, biochemička a odborníčka na potraviny v knihe vysvetľuje v čom sa väčšina slovenských čitateľov mýli pri oddelenej strave. Predstavuje si totiž, že pod pojmom oddelená strava sa myslí potreba pravidelného striedania konzumácie jeden celý deň iba bielkovinové jedlá so zeleninou a druhý deň iba škrobové s ovocím. Toto tvrdenie vôbec nie je opodstatnené a navyše je proti pravidlám zdravej výživy.Okrem iného vysvetľuje, že štíhly driek nemusí byť len snom, prečo muži chudnú ľahšie ako ženy, o typoch ženských postáv, o úspešnom chudnutí a ozdravovaní organizmu, o skúsenostiach desiatok slovenských žien s oddelenou stravou, aká je najzdravšia cesta k štíhlej postave, o tom ako výživa podmieňuje kvalitu života od kolísky, aké sú zásady a ciele oddelenej stravy, triedenie a správna kombinácia podľa profesorky Horákovej, ktoré potraviny nesmieme kombinovať, prečo sa sacharidy trávia inde ako bielkoviny, prečo by sme nemali súčasne jesť sacharidy a bielkoviny, s čím kombinovať mlieko, prečo je mlieko nevhodné pre alergikov a jogurt nie, či môžeme jesť sučasne viac druhov sacharidových potravín, prečo nekombinovať cukor s bielkovinami, prečo nejesť ovocie spolu so zeleninou a mnoho ďalších a ďalších zaujímavých tém o oddelenej strave. Jazyk: Slovenština, Vazba: Pevná, Počet stran: 220, Nakladatelství: Plat4M Books, Autor: Katarína Horáková, ISBN-13: 9788089642106, Datum vydání: 2014