Vanilkový extrakt – éterický olej pro dokonalé pečení i vaření
Vneste do své kuchyně hřejivou vůni luxusu s bio vanilkovým extraktem od Sonnentoru. Tento 100% přírodní éterický olej je vyroben z kvalitních vanilkových lusků metodou šetrné extrakce, která zachovává jejich plné, smetanově nasládlé aroma. Každá kapka tohoto koncentrovaného extraktu přináší autentickou chuť pravé vanilky – jemnou, elegantní a smyslnou. Ideální volba pro všechny, kdo chtějí své dezerty, nápoje i slané pokrmy pozvednout na vyšší úroveň.
Vanilkový extrakt od Sonnentoru je vysoce koncentrovaný a mimořádně účinný – proto jej nikdy neužívejte neředěný. Stačí opravdu malé množství, abyste dosáhli intenzivního efektu, který potěší všechny smysly. Tento bio éterický olej přináší čistotu přírody přímo na váš talíř a zaručuje, že i ty nejjednodušší pokrmy získají nádech poctivého řemesla a přirozené elegance.
Kapka, která promění obyčejné v neodolatelné
Vanilkový éterický olej je dokonalým společníkem pro všechny druhy kulinářských kouzel – od krémů, zmrzlin, koláčů, tvarohových dezertů až po exotická jídla inspirovaná karibskou kuchyní. Stačí jen pár kapek a vaše kuchyně se naplní hřejivou vůní vanilkových lusků. Doporučené dávkování je 5–10 kapek na 250–500 ml tekutiny či hmoty. V teplé kuchyni lze dávkování lehce zvýšit, aby si vanilka zachovala svou výraznou chuť i po tepelné úpravě.
Protože éterické oleje neobsahují tuky a nerozpouští se ve vodě, je potřeba je před použitím smíchat s některou z těchto surovin: olejem, máslem, smetanou, žloutkem, hořčicí, majonézou, octem, sójovou omáčkou, citronovou šťávou, sirupem, medem, cukrem, solí nebo alkoholem. Až poté vmíchejte směs do zbytku hmoty. Do teplých pokrmů přidávejte extrakt až těsně před servírováním, aby si zachoval své delikátní aroma.
