Kalabasa Keramika

Tradiční nádoba Kalabasa se vyrábí vydlabáním tykvové rostliny, u nás známé jako kalabasa nebo indická okurka. V Evropě se Kalabasy začaly vyskytovat koncem 17.století. Místo  klasického materiálu se rozšířily i jiné, jako například oblíbená keramika. Výhodou keramiky je určitě její životnost a snadná údržba, na rozdíl od tykve, stěny keramické Kalabasy nenavlhnou a díky tomu neplesniví.  Pití přes Kalabasu dodává na nevšední atmosféře, ale tyto nádoby jsou samozřejmě oblíbené i pro své funkční vlastnosti - snadná výroba, nápoj nepálí ruce, kalabasa neprosakuje, je lehká a nápoj udržuje teplý.  Do kalabasy s bombillou uvnitř nasypeme 2 - 3 čajové lžičky lístků maté. Voda ohřátá na 80 stupňů se lije po kovové slámce, což zajistí, že se maté nespálí. Proces dolívání se opakuje, dokud má maté sílu a dokud chutná. Maté můžeme pít i sladké tak, že na lístky maté v kalabase přidáme cukr. Údaje objem a výška nádoby jsou pouze orientační, každá kalabasa je originální. Výška se pohybuje v rozmezí od 9 cm - 12 cm, objem se pohybuje mezi 300 - 600 ml, v závislosti na tvaru a výšce nádoby.