Xoco enchilada 250 g

Xoco enchilada [šoko enčiláda] Složení: česnek, cibule, kakao, uzená paprika, chilli chipotle, cumin, paprika balení obsah cena cena za 100 g malý sáček 25 g 38 Kč 152,0 Kč malá kořenka 35 g 61 Kč 174,3 Kč velký sáček 250 g 290 Kč 116,0 Kč velká kořenka 250 g 330 Kč 132,0 Kč kilogram 1000 g 530 Kč 53,0 Kč Kakao pochází ze střední Ameriky, kde ho používali Májové a Aztékové nejen k jídlu. Kakaové boby se používali jako platidlo i jako oběť pro bohy. Aztékové vyráběli z kakaových bobů placky nebo nápoj s chilli a vanilkou. Z aztéckého jazyka Nahuatl pochází i název pro čokoládu xocolātl [šokolatl]. Široké použití čokolády se dochovalo ve středoamerické kuchyni dodnes. Mexická kuchyně často používá čokoládu nebo kakao do ostrých omáček. Enchilada je mexický pokrm podobný italským lasagním. Jsou to tortillové placky naplněné směsí masa, zeleniny a fazolí, zalité kořeněnou rajčatovou omáčkou a zapečené se sýrem. Koření Xoco enchilada je skvělé nejen na přípravu této mexické speciality, ale i na přípravu fazolí, dušené zeleniny, nebo do mletého masa. Enchiladas s trhaným kuřecím masem Zapečené tortilly plněné kuřecím masem, zalité pikantní rajčatovou omáčkou a zapečené s čedarem. Objevte tajnou ingredienci mexické kuchyně! Sáčky Sáčky se zipem umožňující opakované vzduchotěsné uzavření. Jsou vyrobené z třívrstvého materiálu podobné konstrukce jako nápojové kartony a zaručují zachování kvality po celou dobu minimální trvanlivosti. Kořenky Kořenky jsou vyrobeny z kvalitního plastu (PET) vyvinutého speciálně pro uskladnění koření (dokáže pohltit 90% UV záření). PET je moderní materiál, který v čím dál větší míře nahrazuje tradiční sklo. Oproti sklu má značné výhody: je nerozbitný, lehčí, levnější a přitom si zachovává důležité vlastnosti jako chemická netečnost, krystalická čistota a neprodyšnost.