Tzatziki 350 g

Tzatziki Složení: česnek, cibule, sůl (22%), petržel. balení obsah cena cena za 100 g malý sáček 35 g 34 Kč 97,1 Kč malá kořenka 45 g 56 Kč 124,4 Kč velký sáček 350 g 240 Kč 68,6 Kč velká kořenka 350 g 280 Kč 80,0 Kč kilogram 1000 g 350 Kč 35,0 Kč Jemná česneková směs koření na přípravu okurkového dresinku. Tato směs neobsahuje kopr nebo mátu, proto je méně aromatická než běžné koření na tzatziki. Směs lze použít i do rajčatového nebo okurkového salátu. Výborná je zálivka na ledový salát připravená z kysané smetany a tohoto koření. Na přípravu jogurtových omáček a zálivek potřebujeme hustý bílý jogurt a salátovou okurku zbavenou přebytečné vody. Okurku nastrouháme nahrubo a přes síto vytlačíme přebytečnou šťávu a promícháme s jogurtem a kořením „tzatziki“. Pokud máme k dispozici čerstvé bylinky, přidáme je podle chuti. Výborná je pažitka, petržel, máta, kopr. Tzatziki známe jako řeckou studenou omáčku ke grilovaným masům. Původ má ale ještě dál na východ, v Osmanské říši, nynějším Turecku. Původní turecká omáčka „cacik“ se připravuje z jogurtu, čerstvých bylinek a sezónní zeleniny. Podává se chlazená jak k masu, tak k zelenině a je častou zálivkou ke kebabu. Sáčky Sáčky se zipem umožňující opakované vzduchotěsné uzavření. Jsou vyrobené z třívrstvého materiálu podobné konstrukce jako nápojové kartony a zaručují zachování kvality po celou dobu minimální trvanlivosti. Kořenky Kořenky jsou vyrobeny z kvalitního plastu (PET) vyvinutého speciálně pro uskladnění koření (dokáže pohltit 90% UV záření). PET je moderní materiál, který v čím dál větší míře nahrazuje tradiční sklo. Oproti sklu má značné výhody: je nerozbitný, lehčí, levnější a přitom si zachovává důležité vlastnosti jako chemická netečnost, krystalická čistota a neprodyšnost.