Detailní popis produktu
Dárková sada koření na mezinárodní kuchyni
Sada pěti známých koření mezinárodní kuchyně. Obsahuje Čubricu z Bulharska, Gyros z Řecka, Chilli con carne z Mexika, Adžiku z Gruzie a Kari ostré z Indie. Skvělý dárek pro milovníky exotiky, cestovatele a dobrodruhy.
Dárková sada obsahuje 80 ml kořenky:
Čubrica - 40 g - balkánské koření ze saturejky, pískavice, česneku, papriky a bylinek. Čubrica je výborná do zeleninových salátů, do mletých mas nebo na ražniči.
Složení: česnek, pískavice, sůl (14%), saturejka, paprika, petržel, pepř.
Gyros - 25 g - bylinková směs na grilovaná masa. Výborná je na vepřové maso, ale i na králíka nebo na skopové maso. Skvělá grilovací směs.
Složení: petržel, tymián, cibule, sůl (15%), česnek, rozmarýn, bazalka, paprika, chilli.
Chilli con carne - 35 g - ostřejší koření na mexickou kuchyni nebo do guláše. Ideální na přípravu masových směsí do tacos nebo enchiliades.
Složení: paprika, česnek, chilli, cumin, nové koření, bobkový list.
Kari ostré - 40 g - klasické koření původem z Indie. Výrazně žluté koření do minutek z kuřecího nebo vepřového masa. Ostré je pouze pro evropské jazyky. Pokud očekáváte říz jako v Thajsku, Indonésii nebo Srí Lance, smíchejte s chilli v poměru 1:1.
Složení: kurkuma, koriandr, zázvor, kmín, pískavice, chilli, hřebíček, nové koření, kardamom, muškátový ořech.
Adžika - 35 g - grilovací směs koření z Gruzie, oblíbená je také v Arménii a na celém Kavkazu. Ve zdejší kuchyni se používá na šašliky (masové jehly pečené na grilu). Na kuřecí nebo rybí maso, do mletých mas nebo do polévek.
Složení: koriandr, česnek, paprika, sumah, ibišek, koprové semínko, pískavice, fenykl, CELER, bazalka, petržel, saturejka, bobkový list, majoránka.
Rozměry balení: 23 x 10,5 x 4,5 cm
Hmotnost netto: 175 g
