Benromach Unpeated 46% 0,7l

Whisky Benromach Unpeated je součástí řady Contrasts, která zkoumá různé výrazy klasického stylu palírny. Tato edice je vyrobena ze 100 % nekouřeného ječmene a zraje v kombinaci sudů po bourbonu a sherry („first-fill Sherry and Bourbon Casks“). Ve vůni najdete bohaté tóny vanilky, kandovaného ananasu, sladkosti, lékořice a jemné bylinné podtóny. Chuť začíná ananasem, pokračuje tóny červeného jablka, malin a rozinek, s podkladem lékořice a dubu, které přecházejí do jemně bylinných nuancí. Dozvuk je středně dlouhý, s dotykem svěží máty a jemného koření. Tento výraz se vyznačuje harmonickým propojením tradičního skotského Speyside stylu a čistého, neuzeného obilného charakteru – ideální pro ty, kteří hledají jemnější, méně rašelinové pojetí whisky. Díky 46 % ABV a nekouřenému profilu se Benromach Unpeated výborně pije čistá. Doporučuje se nechat whisky v sklenici pár minut „nadechnout“, aby se naplno rozvinuly tóny vanilky, kandovaného ananasu a lékořice. Přidání několika kapek studené vody otevře jemné ovocné vrstvy — zvýrazní se ananas, červené jablko a bylinná máta. Skvělé pro ty, kteří si chtějí vychutnat komplexnost bez přílišného alkoholového tepla.