EAN: 8002540042047
Výrobce: Paluani | Produktová specifikace
Panettone Classico Paluani je pečen z vybraných surovin – jemné pšeničné mouky, čerstvých vajec, másla, rozinek a kandované pomerančové kůry. Přirozené kynutí a pečlivé zpracování dodávají těstu lehkost, vláčnost a jemně nasládlou chuť.
Každý panettone prochází dlouhým procesem zrání s přírodním kváskem (4 %), což mu propůjčuje jeho nezaměnitelnou vůni a texturu. Ideální jako dezert k šálku espressa nebo ke skleničce vína Moscato d’Asti.
SloženíPšeničná mouka, sultánky 15 %, čerstvá vejce 13 %, kandované pomerančové kůry 12,5 % (pomerančová kůra, glukózovo-fruktózový sirup, cukr), máslo (mléko), cukr, plnotučné pasterizované mléko 5,5 %, přírodní kvásek (pšenice) 4 %, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, glukózovo-fruktózový sirup, sůl, kakaové máslo, přírodní aroma.
Může obsahovat ořechy, sóju a hořčici.
Energie: 1492 kJ / 355 kcal
Tuky: 12 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 8,4 g)
Sacharidy: 54 g (z toho cukry: 31 g)
Vláknina: 2,6 g
Proteiny: 6,2 g
Sůl: 0,59 g