EAN: 8005190401790
Výrobce: Maina | Produktová specifikace
Panettone Cioccolato e Amarene od značky Maina je mistrovské spojení čokolády a višní v lehkém, dvoudenně kynutém těstě z přírodního kvásku (Lievito Madre). Těsto je bohaté, jemné a provoněné, doplněné o kousky hořké čokolády (10 %) a kandované višně (10 %).
Každý panettone prochází 60hodinovým procesem výroby, pomalým kynutím a osmihodinovým chladnutím hlavou dolů, což zaručuje jeho nadýchanost a vůni. Skvělý jako sváteční dezert nebo luxusní dárek.
SloženíPšeničná mouka typu „0“, cukr, máslo, čokoláda 10 % (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor: lecitin (sojový), přírodní aroma vanilky), kandované višně 10 % (višně 53 %, glukózovo-fruktózový sirup, cukr, koncentrát z višní 10 %, kyseliny: kyselina citronová, kyselina vinná), žloutky z čerstvých vajec, přírodní kvásek (pšeničná mouka, voda), emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, invertovaný cukrový sirup, plnotučné pasterizované mléko, sůl, přírodní aroma.
Může obsahovat stopy ořechů a hořčice.
Energie: 1587 kJ / 379 kcal
Tuky: 18 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 11 g)
Sacharidy: 47 g (z toho cukry: 18 g)
Proteiny: 6,2 g
Sůl: 0,43 g