EAN: 8005190406924
Výrobce: Maina | Produktová specifikace
Panettone Pistacchio od značky Maina spojuje tradiční italské řemeslo a jemnou chuť Středomoří. Nadýchané těsto z přírodního kvásku (Lievito Madre) je plněné pistáciovým krémem (16 %) a doplněné o moučkový cukr k posypání.
Jemné máslové těsto, dlouhé kynutí a vyvážená sladkost dělají z tohoto dezertu ideální volbu pro milovníky pistácií a italské cukrářské tradice.
SloženíPšeničná mouka typu „0“, pistáciový krém 16 % (glukózový sirup, cukr, voda, pasta z pistácií 8 %, slunečnicový olej s vysokým obsahem kyseliny olejové, sušené odstředěné mléko, vaječné žloutky, alkohol, aroma, zahušťovadlo: pektin; konzervant: sorban draselný; rostlinné koncentráty z mrkve, dýně a spiruliny), cukr, máslo, čerstvé žloutky, přírodní kvásek (pšeničná mouka, voda), kandovaná pomerančová kůra v pastě, invertovaný cukrový sirup, emulgátory: mono- a diglyceridy mastných kyselin, plnotučné pasterizované mléko, sůl, přírodní aroma.
Sáček moučkového cukru (2 %): cukr, pšeničný škrob, aroma.
Může obsahovat stopy ořechů, sóji a hořčice.
Energie: 1605 kJ / 382 kcal
Tuky: 16 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 9,6 g)
Sacharidy: 52 g (z toho cukry: 25 g)
Proteiny: 7 g
Sůl: 0,43 g