Antica Sicilia Sučená rajčata (Pomodori Secchi) 300g

Antica Sicilia Pomodori secchi al naturale jsou perlou sicilského provozu, kde se ručně sbírají rajčata, lehce solí mořskou solí a přirozeně suší na dřevěných roštech pod sicilským sluncem. Díky tomu si uchovávají koncentrovanou sladkost, intenzivní vůni a jemnou žvýkavost. Všude, kde tyto sušené poklady přidáte – ať už na bruschettu, do salátů, omáček, těstovin či karbanátků – rozzáříte jídla vůní Provence i Středomoří. Suchý proces bez přidaného oleje zdůrazňuje čistotu chutí: bohatá rajčatová sladkost, dotek slanosti a lehké tóny sušených bylinek se snoubí v harmonický celek. Složení sušená rajčata, sůl?‍?Matteo radí Krájené na bruschettu s pečivem, mozzarellou a bazalkou – jednoduchá, ale mistrovská kombinace. V mixu s bylinkovým pestem – pro barvu, tělo a středomořský šmrnc. Pokud chcete extra chuť, vmíchejte je do bílé omáčky, grilované zeleniny nebo i karbanátků – dodají jídlu hloubku chutí a barevný kontrast.