EAN: 5411663002716
Výrobce: Van Steenberge | Produktová specifikace
Tak působivý symbol, který je na světě již více než šest století, vyžaduje stejně působivé pivo. Stejně jako drak v horní části města, i Gulden Draak patří už léta k nejlepším pivům na světě. Jedná se o tmavý tripel, což z něj samo o sobě dělá výjimečné pivo, ale komplexní chuť s tóny karamelu, praženého sladu a kávy z něj dělá unikát.
Toto pivo je zkrátka hodno svého jména.
Gulden Draak Classic Family Pro sekundární kvašení se používají vinné kvasinky, které určují jedinečnou chuť a které zajišťují dlouhodobý vývoj chuti (= živé pivo). Čím je pivo starší, tím více získává aroma a tím plnější je jeho chuť a barva. Určitě se tedy vyplatí uschovat si několik velkých lahví a nechat je zrát po mnoho let.
Barva: rubínově červená, tmavá
Objem alkoholu: 10,5 % – 23° Plato Vůně: sladká, lehce pražený slad a káva Chuť: velmi plná s nádechem čokolády a karamelu. Závěr: hořkosladký a dlouhý Ideální teplota pro podávání: mezi 8° a 12° Celsia Gulden Draak se snadno pije jako aperitiv, dezert nebo jen tak, když máte čas si ho vychutnat. Toto „ječmenné víno“ skvěle ladí s dušenými pokrmy a v nich, zejména pak s dušeným Gentem. Dodává také přidanou hodnotu omáčkám s červeným masem, jako je bordelaise, a je ideální také jako dezertní pivo, zejména s hořkou čokoládou.
